Prepara unas antojables bolitas de queso y coliflor
Total: 20min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil
Ingredientes
310 Gramos Coliflor verde lavada, cocida, escurrida, picada
1 Taza Media Crema
1 Taza Queso Chihuahua rallado
1/2 Cucharada Cebolla en polvo
1/2 Cucharada Ajo en polvo
1/4 Cucharada Sal
1 Pieza Huevo batido
1/2 Taza Pan molido
1 Taza Aceite de maíz
Instrucciones
1. Mezclar hasta incorporar la coliflor con la Media Crema, el queso, la cebolla y ajo en polvo, y la sal.
2. Con la preparación anterior forma unas bolitas.
3. Pasa las bolitas por el huevo y luego por el pan molido.
4. Fríelas en el aceite caliente hasta que doren.
5. Retira y escurre el exceso de grasa con un papel absorbente.
6. Sirve y disfruta.
TIP
Puedes agregar brócoli con la coliflor para darle mas color a tu receta.