Prepara un exquisito pescado en salsa de cilantro

Total: 27min

Porciones: 6

Dificultad: Fácil

 

Ingredientes

1 Lata Leche Evaporada Carnation

8 Ramitas Cilantro fresco

1/2 Cucharadita Cebolla en polvo

1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo

1/4 Cucharadita Sal

2 Cucharadas *Fécula de maíz disuelta en 1 taza de agua

1/2 Barra Mantequilla 45 g

6 Piezas Pescado filetes

 

Instrucciones

1. Para la salsa, licúa la Leche Evaporada Carnation con el cilantro, el consomé de pollo en polvo, la sal con cebolla y la fécula previamente disuelta en el agua.

2. Vierte en una olla y cocina a fuego medio durante 10 minutos o hasta que espese, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

3. En otro sartén calienta la mantequilla y fríe los filetes por ambos lados hasta que estén cocidos.

4. Baña los filetes con la salsa, acompaña con papas y sirve.

 

TIP

Puedes acompañar este platillo con la pasta de tú preferencia.