Prepara un riquisimo aguachile verde
Total: 62min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil
Ingredientes
4 Limones (su jugo)
3 Chiles serranos
7 Ramitas de Cilantro fresco desinfectadas
1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
1 Cucharada de Sal con ajo en polvo
4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa Maggi
500 Gramos de Camarones limpios, sin cáscara y en corte mariposa
2 Pepinos baby cortados en rodajas
3/4 Cebolla morada fileteada
1 Taza de Berros desinfectados
1/4 Taza de Cilantro fresco desinfectado
12 Tostadas de maíz
Instrucciones
1. Para la salsa, licúa el jugo de limón con los chiles, 7 ramas de cilantro, la pimienta, la sal con ajo y la Salsa Tipo Inglesa Maggi.
2. Mezcla los camarones, las rodajas de pepino, la cebolla morada y los berros con lo que licuaste;
3. Cubre con plástico adherente y marina en refrigeración por 30 minutos.
4. Sirve en un plato hondo, decora con las hojas de cilantro y acompaña con las tostadas.
5. Ofrece y disfruta.
TIP
Puedes añadir cubos de piña a la preparación