Prepara un riquisimo aguachile verde

Total: 62min

Porciones: 4

Dificultad: Fácil

 

Ingredientes

4 Limones (su jugo)

3 Chiles serranos

7 Ramitas de Cilantro fresco desinfectadas

1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida

1 Cucharada de Sal con ajo en polvo

4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa Maggi

500 Gramos de Camarones limpios, sin cáscara y en corte mariposa

2 Pepinos baby cortados en rodajas

3/4 Cebolla morada fileteada

1 Taza de Berros desinfectados

1/4 Taza de Cilantro fresco desinfectado

12 Tostadas de maíz

 

Instrucciones

1. Para la salsa, licúa el jugo de limón con los chiles, 7 ramas de cilantro, la pimienta, la sal con ajo y la Salsa Tipo Inglesa Maggi.

2. Mezcla los camarones, las rodajas de pepino, la cebolla morada y los berros con lo que licuaste;

3. Cubre con plástico adherente y marina en refrigeración por 30 minutos.

4. Sirve en un plato hondo, decora con las hojas de cilantro y acompaña con las tostadas.

5. Ofrece y disfruta.

 

TIP

Puedes añadir cubos de piña a la preparación