Prepara una saludable ensalada con vinagreta de mango
Total: 32min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil
Ingredientes
1 Lechuga sangría desinfectada y troceada
1 Taza de Arúgula
1 Paquete de Fresas desinfectadas y cortadas en cuartos ((500 g)
1/2 Taza de Arándanos
1/2 Paquete de Queso de cabra (100 g)
1/4 Taza de Semillas de girasol caramelizadas
1/4 Taza de Nuez picada
1/2 Taza de Aceite de oliva
1 Cucharada de Vinagre balsámico
1/4 Taza de Concentrado de mango
1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
1 Cucharada de Jugo Maggi
1 Cucharada de Salsa Tipo Inglesa
Instrucciones
1. Para la ensalada: Mezcla en un tazón, la lechuga con la arúgula, las fresas, los arándanos, el queso de cabra, las semillas de girasol y la nuez.
2. Para la vinagreta: Licúa el aceite de oliva con el vinagre balsámico, el concentrado de mango, la pimienta, el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®.
3. Baña la ensalada con la vinagreta justo antes de servir.
TIP
Baña la ensalada con la vinagreta justo antes de servir para lograr que la lechuga tenga una textura crujiente.