Prepara un refrescante mojito de tuna

Ingredientes para 4 Porciones

1/2 tazas de hierbabuena

1/4 tazas de azúcar

1/4 tazas de jugo de limón

2 limones, cortados en octavos

1/2 tazas de tuna, verde, cortada en cubos

1/2 tazas de ron blanco

1 taza de agua mineral

1 taza de hielo

suficiente de tuna, cortada en rodajas, para servir

suficiente de hierbabuena, (hojas)

suficiente de chile serrano, cortado a la mitad, para decorar

Intrucciones

1. En un vaso, aplasta con ayuda de un machacador la hierbabuena, el azúcar y el jugo de limón para extraer el sabor.

2. Añade los limones, la tuna y el ron blanco, machaca nuevamente y rellena con agua mineral.

3. En un vaso con hielos, sirve la preparación anterior, coloca tuna y hierba buena para servir y decora con un chile serrano

4. Disfruta

TIP

Para extraer el sabor de la hierbabuena, es importante machacar bien con el azúcar, hasta que se deshaga por completo.