Prepara una deliciosa crema de coliflor baja en grasa

Total: 30min

Porciones: 4.00

Ingredientes

1 Lata Leche Evaporada Carnation

1/2 Cucharadita Jengibre molido

1 1/2 Cucharada Miel

1 1/2 Taza Agua

1 Cucharada Consomé de pollo en polvo

3/4 Cucharadita Ajo picado finamente

1 Cucharada Cebolla picada

1 1/2 Taza Coliflor cocida con sal

Instrucciones

1. En una sartén calienta la mantequilla y fríe la cebolla, el ajo y la coliflor durante 10 minutos.

2. Licúa la Leche Evaporada Carnation 80% con el jengibre, la miel, el agua y el consomé de pollo.

3. En una olla vierte la crema y cocina a fuego bajo, sin dejar de mover, durante 15 minutos o hasta que espese un poco.

4. Sirve caliente

TIP

Se recomienda decorar con almendra tostada y palitos de pan.