Prepara unas antojables bolitas de queso y coliflor

Total: 20min

Porciones: 4

Dificultad: Fácil

 

Ingredientes

310 Gramos Coliflor verde lavada, cocida, escurrida, picada

1 Taza Media Crema

1 Taza Queso Chihuahua rallado

1/2 Cucharada Cebolla en polvo

1/2 Cucharada Ajo en polvo

1/4 Cucharada Sal

1 Pieza Huevo batido

1/2 Taza Pan molido

1 Taza Aceite de maíz

 

Instrucciones

1. Mezclar hasta incorporar la coliflor con la Media Crema, el queso, la cebolla y ajo en polvo, y la sal.

2. Con la preparación anterior forma unas bolitas.

3. Pasa las bolitas por el huevo y luego por el pan molido.

4. Fríelas en el aceite caliente hasta que doren.

5. Retira y escurre el exceso de grasa con un papel absorbente.

6. Sirve y disfruta.

 

TIP

Puedes agregar brócoli con la coliflor para darle mas color a tu receta.