Prepara unas ricas tostadas de pollo pibil

Total: 52min

Porciones: 4

Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 Sobre de Hojas con Sazonador Maggi Pibil

4 Milanesas de pollo cortadas en tiras (100 g c/u)

2 Aguacates hechos puré

1 Chile serrano picado finamente

1/4 Cucharadita de Sal con ajo en polvo

1 Limón (su jugo)

4 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente

1/2 Paquete de Tostadas de maíz horneadas rectangulares (72 g)

1/4 Cebolla morada picada finamente

Instrucciones

1. Abre una Hoja con Sazonador Maggi Pibil, coloca un poco de tiras de pollo; cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

2. Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto y cocina a fuego medio de 6 a 7 minutos por cada lado o hasta que esté ligeramente dorada.

3. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto del pollo.

4. Mezcla el puré de aguacate con el chile serrano, la sal con ajo, el jugo de limón y el cilantro.

5. Unta guacamole en las tostadas, coloca tiras de pollo y decora con cebolla morada.

TIP

Puedes agregar un poco de jitomate picado al guacamole.