Prepara un rico mojito de pepino bajo en calorías

Ingredientes para 1 Porción

1 limón, sin semillas

1/4 pepinos, con cáscara

1 rama de hierbabuena

1 cucharada de sustituto de azúcar

suficiente de hielo

2 onzas de ron blanco

suficiente de refresco, de toronja, bajo en calorías

suficiente de limón, para decorar

suficiente de pepino, para decorar

 

Instrucciones

1. Corta el limón y el pepino en rodajas delgadas con ayuda de un cuchillo.

2. Coloca las rodajas en un vaso junto con la hierbabuena, el sustituto de azúcar y con ayuda de un mortero presiona para mezclar los jugos del limón y el pepino con el sustituto y liberar el sabor de la hierbabuena.

3. Agrega hielos y el ron, mezcla bien y rellena con el refresco de toronja bajo en calorías.

4. Decora con más hierbabuena, limón y pepino.

5. Disfruta.

 

TIP

El mojito original sólo se mezcla con agua mineral, sin embargo, el refresco de toronja le da una acidez muy rica a este coctel.