Prepara un rico pan en el sartén

Total: 35min

Porciones: 12

Dificultad: Intermedio

 

Ingredientes

4 Tazas Harina de trigo

6 Cucharaditas Polvo para hornear

2 Cucharaditas Sal

8 Cucharadas Manteca vegetal

1 Taza Queso Chihuahua rallado

1 Lata Leche Evaporada Carnation

 

Instrucciones

1. Mezcla el harina, el polvo para hornear, la sal y el queso.

2. Agrega la manteca vegetal y amasa con la punta de los dedos hasta formar chicharitos.

3. Agrega la Leche Evaporada poco a poco hasta formar una bola.

4. Con un rodillo extiende la masa sobre una superficie enharinada y corta los bisquets del tamaño deseado, calienta una sartén, ligeramente engrasada y cocina los bisquet a fuego bajo hasta que suban y estén ligeramente dorados, voltea constantemente para que se cocinen ambos lados.

5. Tapa la sartén y continúa la cocción por 5 minutos más

 

TIP

Utiliza mantequilla y aceite de oliva para cocer el pan en la sartén, procura taparlo bien para que se concentre el calor y sea rápida su cocción.