Pan de elote

Total: 72min

Porciones: 9

Dificultad: Fácil

 

Ingredientes

1 Lata Leche Condensada

4 Piezas Elote desgranado

1 Barra Mantequilla a temperatura ambiente

4 Piezas Huevo

1 Cucharada Polvo para hornear

1 Taza Azúcar glass

 

Instrucciones

Licúa

1. Pre calienta el horno a 180 °C.

2. Licúa la Leche Condensada con los elotes, la mantequilla, los huevos y el polvo para hornear.

3. Vierte la mezcla en un refractario previamente engrasado y enharinado

4. Hornea a 180 °C durante 40 a 45 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.

5. Retira del horno y deja enfriar.

6. Decora con azúcar glass y ofrece.

 

TIP

Puedes sustituir los elotes por 2 tazas de granos de elotes amarillos descongelados.